• Le curry 13 épices de Madagascar est élaboré à partir d'un mélange spécifique d'épices sélectionnées avec soin. Chaque épice est choisie pour sa qualité et sa saveur unique, puis mélangée selon une recette traditionnelle transmise de génération en génération. Ce mélange est typique de la cuisine malgache, réputée pour ses plats riches en saveurs et en épices.

Marinades : Utilisez le curry 13 épices comme base pour mariner vos viandes avant la cuisson pour leur donner une saveur profonde et épicée.

Sauce : Ajoutez le curry dans vos sauces pour un arôme exotique et une touche chaleureuse.

Grillades : Saupoudrez le curry sur vos grillades de viande ou de poisson pour une explosion de saveurs lors de la cuisson.

Légumes : Incorporez le curry dans vos plats de légumes sautés ou mijotés pour leur donner une saveur authentique et épicée.

Ingrédient : Mélange d'épices comprenant entre autres du curcuma, du cumin, de la coriandre, du gingembre, du clou de girofle et du poivre.

Conservation : Conservez le curry 13 épices dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière directe et de l'humidité, dans un endroit frais et sec.