Maison Vanille : le vrai goût des épices
Depuis 1994, ma famille parcourt les routes du monde entier et ses marchés remplis de trésors gustatifs. Notre passion, ce sont les épices, les vraies. Celles qui sentent bon, qui révèlent nos plats et nous font voyager à l’autre bout de la Terre, sans quitter notre cuisine. Chez La Maison Vanille, nous aimons la gastronomie aux arômes pleins de fraîcheur. Nous restaurons le vrai goût des épices, pour vous proposer une sélection minutieuse de produits naturels et engagés qui ensoleilleront vos plats.
Un héritage familial qui perdure pour vous offrir des épices de qualité
Durant toute mon enfance, j’ai savouré les mets assaisonnés de mes grands-parents et les gâteaux vanillés de ma mère. J’ai eu la chance de grandir en découvrant une palette infinie d’épices qui donne à la cuisine un relief, un exotisme et une profondeur inégalés. Innocemment, je pensais que chacun d’entre nous avait accès aux épices que je trouvais dans les placards familiaux. Quelle fut ma surprise en goûtant la vanille sèche et fade vendue à la plupart des consommateurs. Mais aussi en découvrant que la majorité des consommateurs ne font pas la différence entre le poivre de Madagascar et du Cambodge , ou encore qu’il existe une multitude de curry différents.
Cette prise de conscience s’est accentuée au cours de ma courte carrière au sein d’un acteur majeur de la grande distribution. De ce constat est née Maison Vanille. Mon credo : profiter de nos 30 années d’expertise et de mon héritage familial pour rendre aux épices leur essence et leur particularité.
Maison Vanille : découvrez l’épicerie de mon enfance
Depuis trois décennies, Maison Vanille voyage à travers le monde pour y dégoter des épices d’exception. Nous avons sillonné les routes pour faire les marchés et partir à votre rencontre afin de vous transmettre notre passion. Nous sommes fiers d’avoir vendu à des milliers de Français nos épices sélectionnées avec soin. Vous permettre de cuisiner avec des produits 100 % naturels est notre plus grande victoire.
Nous souhaitons rendre accessible à tous l’épicerie riche et colorée des souvenirs de mon enfance. Ainsi, comme elle le faisait à une époque sur les marchés, Maison Vanille est heureuse de vous présenter un large éventail de produits authentiques, dénichés aux quatre coins du globe. De la vanille Bourbon de Madagascar, au curry d’Inde, en passant par les thés de Chine, vivez une expérience culinaire unique.
Une relation de confiance avec nos coopératives d’agriculteurs
En 30 ans, Maison Vanille a tissé des partenariats solides avec plusieurs coopératives agricoles. Nous valorisons le savoir-faire local, tout en assurant à nos producteurs des revenus équitables et une augmentation de leur pouvoir d’achat. Une relation de confiance s’est établie au fil des années, afin de vous proposer des produits cultivés avec éthique.
