Les produits complémentaires à notre caviar de vanille !
Notre caviar de vanille est élaboré à partir de gousses Bourbon, qui s'épanouissent sous le climat tropical de Madagascar, dans la région de la SAVA. Nos producteurs y cultivent une vanille de grande qualité, à la fois charnue, grasse et odorante. Son taux de vanilline est élevé, ce qui confère un goût puissant et enivrant. Après avoir choisi le meilleur de la récolte, nos agriculteurs fendent la gousse en deux, puis en grattent l'intérieur, pour vous offrir ce trésor sucré : le caviar de vanille. 100 % naturel, il est garanti sans additifs, sans conservateurs et sans arômes artificiels. Ce produit d'exception nécessite d'innombrables heures de travail. En effet, une gousse pulpeuse de 5 grammes donne environ 1 gramme de caviar.
En plus de succomber à notre caviar de vanille, La Maison Vanille vous suggère de tester nos épices suivantes (vous ne serez pas déçu !) :
• Le paprika doux fumé. Son goût délicat et iodé sublime vos barbecues en quelques pincées ! Saupoudrez vos sauces telles que le ketchup ou la mayonnaise et surprenez vos papilles, ainsi que celles de votre entourage.
• Le poivre de Sichuan vert. Cette baie rare, de qualité supérieure, est réalisée à la main. Son parfum acidulé et frais s'accorde à merveille avec de nombreux plats (viandes, poissons, fruits de mer, légumes, etc.).
• La poudre de vanille Bourbon. Fabriqué à base de gousses Bourbon séchées, puis finement broyées, ses arômes de cacao sont puissants.
• Le zeste de combava moulu. Cette épice méconnue du grand public est une véritable invitation au voyage culinaire. Ses notes rappellent la verveine, le gingembre, la citronnelle, le citron vert et la coriandre.
