• Le poivre long trouve ses origines en Inde, où il est cultivé dans des conditions propices à son développement. Récolté à pleine maturité, le poivre long est séché et préparé avec soin pour préserver toute sa fraîcheur et sa saveur naturelle. Sa méthode de fabrication traditionnelle garantit une qualité supérieure, faisant de l'Inde une référence en matière de production de poivre long.

Cuisine : Utilisez le poivre long pour relever vos plats de viande, de poisson, de volaille et de légumes, lui apportant une note subtilement épicée et fruitée.

Condiment : Moulez le poivre long et saupoudrez-le sur vos salades, soupes, currys et plats mijotés pour un parfum délicatement épicé.

Infusion : Ajoutez quelques grains de poivre long dans vos infusions chaudes ou froides pour leur donner une saveur exotique et rafraîchissante.

Pâtisserie : Intégrez le poivre long moulu dans vos recettes de desserts, chocolats et confiseries pour une touche sophistiquée et chaleureuse.

Marinades : Incorporez le poivre long à vos marinades pour viandes et poissons pour les parfumer délicatement et en profondeur.

Ingrédient : Poivre long.

Conservation : Conservez le poivre long dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité, pour préserver sa fraîcheur et sa saveur.