Les produits complémentaires à notre poivre de Kampot rouge !

Notre poivre rouge développe tous ses parfums au sud du Cambodge, sur les plaines foisonnantes de Kampot. Cette épice recherchée par les plus grands chefs étoilés promet à votre palais une expérience gustative surprenante. Ses notes de caramel, de miel, de vanille, de citron, ou encore d'eucalyptus sont légèrement piquantes et viennent embellir vos plats de tous les jours.

Notre poivre rouge de Kampot est cultivé sans engrais chimiques et sans pesticides, selon des méthodes anciennes transmises de génération en génération. Ce procédé de fabrication, respectueux de l'environnement, préserve au mieux les multiples arômes de cette baie délicieuse. La Maison Vanille est ravie de compter parmi ses produits ce poivre extraordinaire, considéré par certains comme le meilleur au monde. 
Pour accompagner ce poivre de Kampot rouge, nous vous conseillons de succomber également aux épices suivantes :

• Nos gousses de vanille Bourbon sont cultivées sous le soleil de Madagascar. Elles sont huileuses, charnues et odorantes. Leurs notes de caramel et de chocolat sauront magnifier toutes vos pâtisseries !

• Notre poivre noir. Ce grand classique reste un incontournable de la cuisine et s'ajoute facilement à toutes vos recettes salées. Son goût est à la fois puissant, piquant, boisé et fruité.

• Notre sel rose de l'Himalaya contient plus de 80 oligo-éléments tels que le zinc, le fer, le potassium ou encore le calcium. Sa belle couleur rosée décore avec élégance votre table.

• Notre zeste de combava moulu. Ses saveurs de citron vert, de coriandre, de citronnelle et de gingembre s'accordent à merveille avec vos plats à base de poisson.