Les produits complémentaires à notre paprika fumé !

Nos piments doux s'épanouissent sous le soleil espagnol. Le climat méditerranéen de ce pays leur permet de développer des saveurs riches et pleines de caractères. Leur variété, que l'on nomme pimentón dulce en Espagne, est très appréciée pour la confection du paprika. Depuis de nombreuses décennies, nos agriculteurs locaux cultivent avec tradition de merveilleux poivrons, avec lesquels ils fabriquent un paprika doux et fumé, de très grande qualité. Ses parfums sont à la fois sucrés, boisés et iodés. Ses notes ne piquent pas et rappellent les délicieuses odeurs des barbecues dominicains. Notre produit est authentique, sans aucun additif, colorant ou conservateur.

Pour accompagner notre paprika doux fumé, nous vous conseillons de succomber aux épices suivantes :

• Le piment oiseau en poudre . Ses arômes mordants et explosifs sont sucrés et fruités. Ils sont également torrides et raviront tous les amateurs de sensations gustatives fortes.

• Le poivre noir de Madagascar . Ce grand classique de la table s'intègre très facilement dans vos recettes quotidiennes. Ses notes profondes, florales, boisées et citronnées sont subtilement piquantes. 

• Le sel rose de l'Himalaya. Ce trésor culinaire détient plus de 80 minéraux et oligo-éléments, tels que le magnésium, le potassium, le calcium, le phosphore, le cuivre, le zinc ou encore le manganèse. Il contient également du fer, ce qui lui donne cette merveilleuse couleur rose. Cet allié santé, au goût iodé et légèrement fumé, s'intègre facilement dans votre alimentation de tous les jours.

• Le zeste de combava moulu. Cette épice, aux parfums frais et acidulés, contient des notes de coriandre, de citronnelle et de gingembre. Un vrai régal !