Les produits complémentaires à nos clous de girofle !

Nos clous de girofle proviennent du Sri Lanka, cette île réputée pour sa flore dense et luxuriante. Nos producteurs locaux les cultivent avec respect et professionnalisme. Chaque clou est sélectionné à la main, selon un cahier des charges strict. Leur couleur et leur taille sont prises en compte, afin de vous offrir un aromate odorant de très grande qualité. 
Le procédé de fabrication ancestral qu’utilisent nos agriculteurs partenaires permet la longue conservation des saveurs et des parfums de nos clous de girofle. Ils renferment ainsi des notes mordantes de camphre, de menthe et d’eucalyptus. En ajoutant quelques clous dans votre préparation, vous transformez votre plat et lui donnez plus de profondeur. 
Pour accompagner vos clous de girofle et compléter votre épicerie, nous vous conseillons de succomber aux produits complémentaires suivants :

•    Le curry 13 épices. Cette épice intensément parfumée et subtilement piquante vous promet un mariage gustatif élégant. Les notes musquées du curcuma, les odeurs sucrées de la cannelle et les effluves acidulés du gingembre apportent une touche exotique à votre cuisine.

•    Les gousses de vanille Bourbon. Leurs notes florales et cacaotées sauront vous séduire, sans aucun doute !

•    Le piment oiseau en poudre et sa saveur explosive amène à vos préparations des saveurs torrides et pleines de caractère. 

•    Le sucre à la vanille Bourbon et ses grains croustillants, aux notes de vanille, de caramel et de cacao subliment chacune de vos pâtisseries.