Les produits complémentaires à nos baies roses !
Nos baies roses proviennent de Madagascar. Elles sont récoltées à la main par nos producteurs locaux, selon un cahier des charges strict. Ce procédé, 100 % artisanal, permet à notre produit de garder sa fraîcheur et de conserver tous ses arômes. La saveur anisée et fruitée de cette épice s’accorde divinement bien avec le carpaccio, le foie gras, le fromage de chèvre ou encore le poisson. N’hésitez plus et donnez à votre cuisine le relief qu’elle aime tant !
En plus de succomber à nos baies roses, laissez-vous tenter par les produits suivants :
• Nos gousses de vanille Bourbon. On vous le dit : elles sont absolument délicieuses. Elles sont grasses, remplies de graines, souples et très parfumées. Ses arômes cacaotés et floraux ne vous décevront pas !
• Le poivre de Sichuan rouge. Ces baies rares, de qualité supérieure, sont récoltées à la main par nos producteurs locaux. Ses notes fraîches et acidulées, aux flaveurs anisées et citronnées, se marient à merveille avec la viande rouge, les crevettes, la confiture de fraise ou encore la mousse au chocolat.
• Le poivre noir de Madagascar. Ce grand classique, présent sur toutes les tables du monde entier (ou presque), s’incorpore aisément dans toutes vos recettes salées.
• Le sel rose de l’Himalaya. En plus d’apporter à votre cuisine une touche d’élégance, grâce à sa couleur rose, il renferme plus de 80 minéraux et oligo-éléments (zinc, fer, manganèse, etc.).
