Découvrez notre caviar de vanille Bourbon : un produit rare et envoûtant
Notre vanille s’épanouit sous le climat tropical de Madagascar, au nord-est de l’île, dans la région de la SAVA. Nos amis producteurs cultivent des gousses charnues, de qualité supérieure, tout en respectant l’Homme et son environnement. Notre variété, dite « Bourbon », est la plus réputée au monde. Après avoir été sélectionnées, elles sont fendues en deux et offrent ce trésor sucré et délicat : le caviar de vanille. 100 % naturel, il est garanti sans additifs, sans conservateurs et sans arômes artificiels. Ses notes suaves vous promettent un voyage sensoriel au cœur même de la vanille. Elles sauront vous séduire, en ajoutant une touche exotique à chacune de vos créations.
Un caviar de vanille Bourbon exceptionnel, à un prix exceptionnel
Nos agriculteurs malgaches cultivent une vanille moelleuse et grasse, dans la plus grande tradition. Après une sélection minutieuse des plus belles gousses, ils les fendent en deux. Ensuite, ils les évident une à une, en grattant l’intérieur, pour en extraire les fameuses graines qui forment le caviar de vanille.
Il faut de longues heures et d’innombrables gousses pour obtenir un kilo de cette merveille tropicale. En effet, une gousse charnue de 5 grammes donne à peu près 1 gramme de caviar. En plus d’être fastidieux, ce processus de fabrication doit être délicat, pour préserver chaque saveur. Le taux de vanilline de notre produit est élevé, ce qui lui confère des arômes floraux et cacaotés puissants.
Ainsi, La Maison Vanille propose un caviar Bourbon prestigieux, à un prix qui se veut juste, malgré le travail laborieux qu’il demande à nos producteurs. Laissez-vous séduire par notre produit afin d’accéder directement au meilleur de la vanille.