Tarte aux pommes à la cannelle

Tarte aux pommes à la cannelle

Ingredients 

1 Pâte feuilletée pur beurre

2 œufs

1 c à soupe de Maizena 

Poudre d’amande

2 pommes

5 c à soupe de sucre en poudre

20 cl de crème fraiche

 

Recette

 

1/Préchauffez votre four Th. 6 (180°C).

2/Mettez la pâte (avec son papier sulfurisé) dans moule à tarte. 

3/ Piquez à la fourchette la pate

4/ recouvrez le fond avec la poudre d’amande

5/ Épluchez les pommes, coupez-les et disposez-les en escargot 

6/Mélangez dans un saladier la maïzena, les œufs entiers, le sucre semoule et la crème fraîche.

7/ Versez le tout dans le moule.

 8/Laissez cuire à chaleur tournante pendant environ 30 min, selon votre four.

9/Sortez la tarte du four, mettez-la dans un plat et saupoudrez de cannelle.


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